Digitalisierung

Entdecke die neuesten Beiträge rundum das Thema Digitalisierung

Herausforderungen im Bäckerhandwerk: Nachwuchsmangel und die Chancen

Die Bäckerei-Branche steht vor zahlreichen Herausforderungen, von denen der Mangel an qualifiziertem Nachwuchs besonders gravierend ist. In diesem Blogpost beleuchten wir die Ursachen des Nachwuchsmangels im Detail und stellen die Vorteile von Kältetechniklösungen als Teil der Lösung umfassend vor.

25.4.2024Artikel lesen

Die Macht der Zusammenarbeit: Warum Einkaufsgemeinschaften und starke Partnerschaften für Unternehmen entscheidend sind

Einkaufsgemeinschaften und starke Partnerschaften bieten Unternehmen eine Vielzahl von Vorteilen, darunter Kosteneinsparungen, Zugang zu neuen Märkten, Ressourcen- und Kompetenzergänzung, Risikominderung sowie Förderung von Innovation und Wettbewerbsfähigkeit. Durch die Zusammenarbeit und Nutzung von Synergien können Unternehmen ihre Effizienz steigern und langfristigen Erfolg sicherstellen

11.4.2024Artikel lesen

Die Vorteile einer cloudbasierten Hotelsoftware

Moderne Technologien haben zahlreiche Branchen revolutioniert, und die Hotelbranche bildet hier keine Ausnahme. Eine der bedeutendsten Entwicklungen in diesem Bereich ist die Einführung von cloudbasierten Hotelsoftwares. Diese innovative Lösung bietet zahlreiche Vorteile für Hotels jeder Größe und Art. In diesem Artikel werden wir uns genauer mit den Vorteilen einer cloudbasierten Hotelsoftware befassen und erklären, warum immer mehr Hotels auf diese Technologie umsteigen.

30.11.2023Artikel lesen

Das beste Online-Buchungssystem für Hotels

In der heutigen Zeit ist ein effizientes Online-Buchungssystem für Hotels von großer Bedeutung. Es ermöglicht den Gästen, bequem von zu Hause aus ihre Reservierungen vorzunehmen und bietet den Hoteliers die Möglichkeit, ihren Buchungsprozess zu automatisieren und zu optimieren. In diesem Artikel werden wir uns genauer mit den Vorteilen eines effizienten Buchungssystems befassen, die verschiedenen Merkmale eines hervorragenden Online-Buchungssystems untersuchen und aufzeigen, wie man das beste System auswählt und erfolgreich implementiert.

30.11.2023Artikel lesen

Kassenlösungen für die Gastronomie

Die Gastronomiebranche hat in den letzten Jahren enorme Veränderungen durchgemacht. Von der Art und Weise, wie das Essen serviert wird, bis hin zur Abwicklung von Zahlungen haben technologische Fortschritte die Branche revolutioniert. Eine der wichtigsten Entwicklungen in der Gastronomie sind Kassenlösungen, die speziell für Restaurants und Bars entwickelt wurden. In diesem Artikel werden wir die Bedeutung von Kassenlösungen in der Gastronomie untersuchen und verschiedene Arten von Kassenlösungen sowie ihre Vor- und Nachteile betrachten.

9.11.2023Artikel lesen

Reservierungssysteme für Gastronomiebetriebe

In der heutigen Zeit, in der die Gastronomiebranche stark umkämpft ist, müssen Gastronomiebetriebe innovative Lösungen finden, um wettbewerbsfähig zu bleiben und ihre Betriebseffizienz zu steigern. Ein solches Instrument, das sich als äußerst nützlich erwiesen hat, sind Reservierungssysteme. Diese Systeme ermöglichen es Gästen, bequem ihre Tische online oder telefonisch zu reservieren, wodurch sowohl die Kundenzufriedenheit als auch die Effizienz des Betriebs verbessert werden können.

9.11.2023Artikel lesen

6 entscheidende Schritte für erfolgreiche Neukundengewinnung für 2024

Die Gewinnung neuer Kunden ist für jedes Unternehmen von entscheidender Bedeutung. Im Jahr 2024 stehen Ihnen innovative Möglichkeiten zur Verfügung, um Ihre Neukundengewinnung zu optimieren. In diesem Artikel werden sechs wichtige Schritte vorgestellt, die Ihnen dabei helfen, erfolgreich neue Kunden zu gewinnen.

9.11.2023Artikel lesen

Der Continuous Inkjet Drucker – Eine Revolution in der Drucktechnik

Der Continuous Inkjet Drucker, auch bekannt als CIJ Drucker, hat eine Revolution in der Drucktechnik ausgelöst. Diese innovative Technologie ermöglicht es Unternehmen, hochwertige Druckergebnisse in kurzer Zeit zu erzielen, wodurch Effizienz und Produktivität gesteigert werden. In diesem Artikel werden wir uns eingehend mit den Grundlagen, Vorteilen, Herausforderungen und Zukunftsaussichten des CIJ Druckers befassen.

19.10.2023Artikel lesen

Eine Erklärung zur Continuous Inkjet-Technologie

Die Continuous Inkjet-Technologie ist eine fortschrittliche Methode des Tintenstrahldrucks. Sie hat in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen und bietet zahlreiche Vorteile und Anwendungsmöglichkeiten. In diesem Artikel werden wir einen detaillierten Blick auf die Continuous Inkjet-Technologie werfen, ihre Funktionsweise, Vor- und Nachteile sowie ihre Anwendungsgebiete und die Zukunftsaussichten.

19.10.2023Artikel lesen

Systemgastronomie, Schnellgastronomie und der Personalmangel

Systemgastronomie und Schnellgastronomie sind in der heutigen Zeit aus dem gastronomischen Angebot nicht mehr wegzudenken. Obwohl sie oft synonym verwendet werden, gibt es dennoch Unterschiede zwischen den beiden Konzepten. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die System- und Schnellgastronomie, den aktuellen Personalmangel in der Gastronomie, die Rolle des Fachpersonals und Lösungsansätze zur Behebung des Personalmangels.

26.9.2023Artikel lesen

Transformation der Klinikverpflegung: Wie KI die Interessen der Patienten in der Krankenhausküche verändert

Die Klinikverpflegung hat sich in den letzten Jahren erheblich weiterentwickelt, und eine der treibenden Kräfte hinter dieser Transformation ist die künstliche Intelligenz (KI). KI hat die Art und Weise, wie Krankenhausküchen arbeiten, grundlegend verändert und so das Wohlergehen der Patienten beeinflusst. In diesem Artikel werden wir uns genauer damit befassen, wie KI die Klinikverpflegung revolutioniert und welche Auswirkungen dies auf die Interessen der Patienten hat.

26.9.2023Artikel lesen

Die Bedeutung der Digitalisierung in der Gastronomie: Von Onlinereservierungen bis Mobile Apps

In der heutigen digitalisierten Welt spielt die Gastronomiebranche eine wichtige Rolle bei der Anpassung an die neuen Technologien. Von der Einführung von Onlinereservierungen bis hin zur Integration von mobilen Apps hat die Digitalisierung die Art und Weise verändert, wie Restaurants betrieben werden. In diesem Artikel werden wir uns die verschiedenen Aspekte der Digitalisierung in der Gastronomie genauer ansehen und ihre Bedeutung für das Management und das Kundenerlebnis untersuchen.

26.9.2023Artikel lesen

Dark Kitchen: Das Konzept der Geisterküche für die Gastronomie

Erfahren Sie alles über das aufregende Konzept der Dark Kitchen, auch bekannt als Geisterküche, und wie es die Gastronomiebranche revolutioniert.

30.8.2023Artikel lesen

Service-Roboter in der Gastronomie: Die Zukunft der Gastro-Branche

Die Gastronomiebranche, traditionell geprägt von menschlicher Arbeit, steht vor einer Revolution - der Einsatz von Service-Robotern. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Zukunft der Gastro-Branche und wie Service-Roboter ihre Rolle darin spielen werden.

24.8.2023Artikel lesen

Hohe Gewinnmarge durch die Optimierung der Gastronomie-Gerichte und Speisekarte

In der Gastronomiebranche ist es von entscheidender Bedeutung, eine hohe Gewinnmarge zu erzielen, um rentabel zu sein und das Geschäft erfolgreich zu führen. Eine effektive Möglichkeit, die Gewinnmarge zu optimieren, besteht darin, sich auf die Verbesserung der Gerichte und Speisekarte zu konzentrieren.

24.8.2023Artikel lesen

No-Show Gebühr: Wie Gastronomen ihre Umsätze schützen

In der heutigen Zeit spielen Online-Reservierungen eine wichtige Rolle für Restaurants. Doch was passiert, wenn ? Das Phänomen der "No-Shows" kann für Gastronomiebetriebe große finanzielle Verluste bedeuten. Um dem entgegenzuwirken, setzen immer mehr Restaurants auf die Einführung einer No-Show Gebühr.

24.8.2023Artikel lesen

Kosten vs. Qualität: Wie können Krankenhäuser eine ausgewogene Balance zwischen Kosteneffizienz und hochwertiger Verpflegung finden

Erfahren Sie, wie Krankenhäuser eine ausgewogene Balance zwischen Kosteneffizienz und Qualität finden können. Wie können Krankenhäuser also sicherstellen, dass sie Kosten sparen, ohne die Qualität der Behandlung zu beeinträchtigen?

21.7.2023Artikel lesen

Die Zukunft der Gastronomie: 3D-Foodprinter und Foodprints

Die Gastronomiebranche hat in den letzten Jahrzehnten viele technologische Fortschritte erlebt. Eine der aufregendsten Entwicklungen ist der 3D-Lebensmitteldruck mit innovativen Geräten wie dem 3D-Foodprinter. Diese Technologie verspricht nicht nur kreative und einzigartige Gerichte, sondern hat auch das Potenzial, die Lebensmittelindustrie zu revolutionieren. In diesem Artikel werden wir uns mit der Einführung, dem Potenzial, den Herausforderungen und den Anwendungsbereichen von 3D-Foodprintern befassen.

11.7.2023Artikel lesen

Künstliche Intelligenz in Alten- und Pflegeheimen: Intelligentes Bett, Unterhaltungsroboter und mehr

In den letzten Jahren hat die Künstliche Intelligenz (KI) enorme Fortschritte gemacht und ist nun auch in den Bereichen Alten- und Pflegeheime angekommen. Durch den Einsatz von intelligenten Betten, Unterhaltungsrobotern und anderen KI-Anwendungen können die Bedürfnisse der Bewohner besser erfüllt werden und das Leben in den Pflegeeinrichtungen verbessert werden.

5.7.2023Artikel lesen

Lieferantenbindungen für Einkaufsvorteile in der Gastronomie und Hotellerie

Die Gastronomie und Hotellerie sind Branchen, in denen effizientes Einkaufsmanagement eine entscheidende Rolle für den Erfolg eines Unternehmens spielt. Große Mengen an Lebensmitteln, Getränken und anderen Produkten müssen regelmäßig beschafft werden, um den Betrieb am Laufen zu halten. Eine Möglichkeit, die Einkaufsvorteile in diesen Branchen zu maximieren, ist die Nutzung von Einkaufsgesellschaften.

13.6.2023Artikel lesen

Das geht auch Online - sind Messen heute überhaupt noch zeitgemäß?

Traditionelle Messen bieten persönlichen Kontakt, Austausch und direktes Feedback, sind jedoch kosten- und zeitintensiv sowie mit Gesundheitsrisiken verbunden. Virtuelle Messen ermöglichen globale Reichweite, Flexibilität, Kosteneinsparungen und erhöhte Sicherheit, jedoch fehlt möglicherweise der persönliche Charme und die Interaktion einer physischen Messe. Ein Vergleich.

16.5.2023Artikel lesen

So optimieren Sie den Einkauf für Ihre Gastronomie

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Produkte für Ihr eigenes Unternehmen zu bestellen. Diese Vielfalt an Möglichkeiten bringt jedoch auch die eine oder andere Herausforderung mit sich. Die offensichtlichste Herausforderung besteht darin, einen Weg zu finden, die Preise und Produkte verschiedener Anbieter zu vergleichen. Eine weitere Herausforderung besteht darin herauszufinden, welche Bestellmethode für Ihr Unternehmen am besten geeignet ist.

7.3.2023Artikel lesen

Zuverlässige Ortungssysteme für Menschen mit Demenz

Oftmals geht mit einer Demenzerkrankung auch die Problematik einher, dass diese Menschen körperlich noch relativ fit sind und ihre demenzbedingte Orientierungslosigkeit, sie zur Bewegung zwingt. Für Pflegeinrichtungen ist es eine tägliche Herausforderung diese mobilen, aber stark desorientierten Menschen zu ihrer eigenen Sicherheit zu überwachen und am Weglaufen zu hindern. Zu diesem Zweck wurden Ortungssysteme entwickelt, die allen Seiten mehr Sicherheit und gleichzeitig aber auch Freiheit zu ermöglichen.

7.3.2023Artikel lesen

Funkbasiertes Notrufsystem für mehr Sicherheit und Mobilität

Mit zunehmendem Alter oder auch anderen körperlichen Einschränkungen sind Menschen zusätzlich auf Hilfe angewiesen. Mittlerweile gibt es einige Systeme, mit denen hilflose Personen durch ein Armband o.ä. einen Notrufknopf betätigen können. Im privaten Bereich ist das relativ leicht umzusetzen. Spannend wird es vor allem wenn Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen ihre Notrufsysteme modernisieren wollen. Wir stellen Ihnen heute ein tolle Lösung für genau so einen Fall vor.

7.3.2023Artikel lesen

Digitalisierung in der Gastronomie

In der heutigen Zeit kommt keine Branche an dem Thema Digitalisierung vorbei. Gerade in der Gastronomie bietet die Digitalisierung viele Vorteile. Stift und Zettel sind nicht nur aus nachhaltiger Sicht out. Neue Wege, wie Lieferdienste von Restaurants oder Tablet zur Aufnahme von Bestellungen brauchen eine stabile Infrastruktur, die einmal umgesetzt viel Zeit und Geld spart.

7.3.2023Artikel lesen

Bestellung via App – Digitalisierung im B2B

Durch Globalisierung und die weltweite Vernetzung werden Prozesse immer schneller und immer weiter optimiert. Bestellungen per App auf dem Smartphone sind besonders im Privaten nicht mehr wegzudenken. Langsam kommt dieser Trend auch im B2B Bereich an.

7.3.2023Artikel lesen

Was Kunden heute erwarten

Das Kaufverhalten Ihrer Kunden verändert sich laufend und auch im Bereich B2B ist Vertrieb nicht mehr das, was es früher einmal war. In Zeiten von Digitalisierung und Nachhaltigkeit setzen viele Vertriebschefs auf neue und innovative Lösungen, um Kundentermine effizienter zu gestalten. Akquise, Terminplanung, Anfahrt und Nachbereitung nehmen unglaublich viel Zeit in Anspruch und Zeit ist bekanntlich Geld. Dieser Artikel befasst sich mit einer tollen Lösung, um genau diese Themen künftig abzudecken.

7.3.2023Artikel lesen

Digitalisierung im Tagungsbereich zur Umsatzsteigerung

In diesem Artikel stellen wir Ihnen eine Möglichkeit vor, nach der Pandemie und den damit verbundenen Einschränkungen, auch im Bezug auf Personalmangel und Umsatzeinbußen, mit der richtigen Digitalisierungsmaßnahme Ihre Tagungsräume fit für die Zukunft zu machen und dabei auf Effizient und Professionalität zu setzen.

7.3.2023Artikel lesen

Fehler bei der Digitalisierung in der Gastronomie

Das Hotel- und Gaststättengewerbe durchläuft einen bedeutenden Wandel, wobei die Digitalisierung ein immer wichtigerer Bestandteil der Branche wird. Die Digitalisierung von Prozessen und Dienstleistungen ermöglicht schnellere und effizientere Abläufe in Hotels, Restaurants, Bars und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes. Wie bei jeder Umstellung auf digitale Lösungen gibt es jedoch auch hier potenzielle Fallstricke, die es zu vermeiden gilt. Fehler bei der Digitalisierung können schwerwiegende Folgen für Gastgewerbebetriebe haben. Dieser Artikel befasst sich mit den häufigsten Fehlern, die bei der Digitalisierung des Gastgewerbes gemacht werden, und wie Sie diese vermeiden können.

7.3.2023Artikel lesen