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Food
Vegeta Frischkäse Pralinen
Die vegetarischen PRALINEN mit einer besonders knusprigen Panade bestechen durch eine cremige Frischkäse-Süßkartoffel-Füllung mit sanfter Honig-Chili-Note. Serviervorschlag: Die FRISCHKÄSE PRALINEN sind vielseitig einsetzbar und funktionieren sowohl als besonderes Highlight auf dem Teller z.B. serviert auf einem ApfelFenchel-Salat, aber auch lecker mit Allerlei als Apéritif auf dem Foodboard.
Vegeta
Vegeta Sauerkraut Kroketten
Diese spannende Kombination aus heimischem Sauerkraut und Senf fusioniert mit asiatischem Räuchertofu, umhüllt von einer knusperigen Panade, sorgt für ein unvergleichbares Geschmackserlebnis. **Serviervorschlag: ** Sauerkraut mal anders - SAUERKRAUT KROKETTEN an Kartoffelpüree, Rote Beete-Gemüse und Champignons. Der besondere Snacking-Tipp von Björn Freitag: SAUERKRAUT KROKETTEN als Brotzeit „BAVARIAN STYLE“ auf einer Stulle mit Obazda, Meerrettich-Creme, Radieschen und Schnittlauch, dazu Bier-Perlzwiebeln.
Vegeta
Vegeta Melanzane Bällchen
Die Bällchen in Knusperhülle sind gefüllt mit gegrillten Auberginen, halbgetrockneten Tomaten und Mozzarella. **Serviervorschlag: ** Toll als Topping z.B. auf einer cremigen Broccoli-Suppe, aber auch als Snack ein echter Hingucker: Melanzane-Bällchen auf Zitronen-Basilikum Pesto-Creme im Glas.
Vegeta
Vegeta Crunchy Burger Chicken Style (Vegan)
Veganer Burger auf Reisbasis, ummantelt von einer krossen CornflakesPanade. **Serviervorschlag: ** Crunchy Burger "Chicken Style" als raffinierter Burger im Bun mit Avocado, Tomate und veganem Speck.
Vegeta
Vegeta Popcorn-Falafel, vegetarisch
Vegetarische Bällchen aus Popcorn und Haferflocken, mit Honig verfeinert. **Serviervorschlag: ** Asia Salat aus Pak Choi, Karotten, Rettich, Gurke, Mango und Frühlingszwiebeln, dazu ein Erdnussdressing. Popcorn-Falafel als Topping darauf geben.
Vegeta
Vegeta Kartoffel-Dill-Knuspertaler
Taler aus Kartoffeln, Gouda- & Hartkäse und Zwiebeln, abgerundet mit Petersilie und Dill. Ummantelt von einer Knusperpanade. **Serviervorschlag: ** Knuspriger Kartoffel-Dill-Taler serviert auf einem raffinierten Gurken-Kürbisgemüse.
Vegeta
Süßkartoffel-Spinat-Frikadelle, angepasste Vollkost
Vegetarische Frikadelle aus Süßkartoffeln und Spinat, verfeinert mit Basilikum und Gewürzen.
Karl Kemper
Rinderroulade, Schonkost, gewürfelte Füllung
Saftige Rinderroulade mit einer herzhaften Füllung aus Rind- und Putenfleisch und zartem Gemüse. Ohne Zwiebeln.
Karl Kemper
Küchenausstattung / Großküchentechnik
FairBox Mehrwegschale
Mit der FairBox und unseren FairCup Produkten sind Einwegverpackungen bald Geschichte. Nimm am innovativen Pfand-Mehrwegsystem teil und vermeide Einwegverpackungen.
Faircup
FairCup Mehrwegbecher
Führen Sie den FairCup in Ihrem Betrieb ein. So unterstützen Sie nicht nur die Umwelt, sondern binden auch noch Ihre Kunden an Sie.
Faircup
ELRO MixaTherm-Rührwerkskessel
Die ELRO Rührwerkskessel sind wahre Multitalente. Sanft garen, einfach rühren, kräftig mischen oder zerkleinern, luftig aufschlagen und rückkühlen (Schnellkühlen nach DIN 10536). All diese Arbeitsschritte lassen sich in einem Prozess erledigen und dies zusätzlich noch in höchster Effizienz, Einfachheit und mit vorinstallierten Programmabläufen ohne lästiges Umfüllen. Dabei sind sämtliche Vorgänge immer optimal auf den Kochprozess der jeweiligen Speise abgestimmt. Perfekt geeignet für den Bereich Cook & Chill.
Elro
ELRO VacuTherm-Kochkessel
Diese robusten und langlebigen Technologiekraftpakete verfügen über einzigartige Eigenschaften und Funktionen wie die abgesetzte Touch-Steuerung mit visueller Überwachungsfunktion, elektrische oder manuelle Kippung, minimale Anschlusswerte oder die höchste Schutzklasse IPx9K für bestmögliche Hygienesicherheit und schnelle sowie effiziente Reinigung. Für die perfekte Lösung und optimale Anpassungsfähigkeit sind ELRO Kochkessel und -Apparate in runder als auch eckiger Form erhältlich.
Elro
ELRO MetaTherm-Kochsystem
Das Premiumprodukt für Kunden mit höchsten Ansprüchen. Energieoptimierung zur Schonung unserer Umwelt, ergonomisches und effizientes Arbeiten sowie hygienische Sicherheit vor, während und nach dem Kochprozess zeichnen die Multifunktionspfanne von ELRO aus. Verfügbar mit vielen Optionen und Top-Features wie dem ELRO Druckgaren oder dem ELRO High-Speed. Ein ideales Multifunktionsgerät für alle Einsatzbereiche und höchste Flexibilität.
Elro
Komet - Vakumier Standmaschine Plusvac 24
Schweißlänge (mm): 2 x 455 Max. Beutel (mm): 450 x 600
Komet
Komet - Vakumier Tischmaschine Evolution 300 Pro
Bis zu 3 kg Produkt verpacken! Schweißlänge (mm): 1 x 305 Max. Beutel (mm): 300 x 400
Komet
Komet - Vacuboy Tischmaschine
Bis zu 4 kg Produkt verpacken! Lieferung frei Haus in Deutschland Inklusive Verpackung Inklusive 100 Vakuumbeutel
Komet
PREP4YOU Kombigerät Kutter/Gemüseschneider
Prep4You Gemüseschneidemaschine mit Auswurfscheibe, variable Geschwindigkeit 500 bis 1200 U./Min., 750 W. - 230V, patentierter Einfülltrichter; steckerfertig (Schuko-Stecker)
Dito Sama
Kronen Gemüseschneider
Die komplette Serie für das kleine Spezialrestaurant bis Großkantine | by Kronen Germany.
Kronen Küchengeräte
Doubleflow/Ergoserv Speisenverteilsystem
Eine Kombination von Andockstation und Tablettwagen bildet die Verbindung zwischen Küche und Stationen – die perfekte Lösung für das Kühlen und Durcherhitzen von Speisen auf individuell angerichteten Tabletts. Wir sind Erfinder und Pionier dieser Lösung und rüsten seit über 30 Jahren weltweit Kliniken, JVAs und Senioreneinrichtungen damit aus.
Socamel
Colged Korbtransportspülmaschinen TopTech 31-22-G
Durchgehend Doppelwandig | Tiefgezogene Wachstanks | Zweifacher Tankfilter | Progressive dreifacher Einschubfilter | Hochleistungswachszone | Doppelströmungspumpen | Intensive Vorwäsche | Mehrfaches Nachspüle | Adaptives Nachspülen | Wärmerückgewinnung | Energieflussmanagement | Zonenaktivierungsmanagement | Reiniger Sparsystem | Trockenzone | Touchscreen Bedienoberfläche | 5 Spülprogramme | Elektronische Geschwindigkeitssteuerung | Kalt- oder Warmwasserversorgung
Colged
Maschinen
JET3up
Der fortschrittliche, funktionsreiche Drucker für die komplexesten und anspruchsvollsten Anwendungen
Leibinger
Electrolux Professional Kondenstrockner TE1120
- **Super langlebig** – dreimal langlebiger als Haushaltsmaschinen - **Super schnell** – bis zu 50 % schneller als Haushaltswaschmaschinen - **Super Qualität** – jederzeit ausgezeichnete Ergebnisse - **Super flexibel** – dank professioneller Programme - **24 Monate Garantie** - bei Einhaltung der Betriebsstunden max. 1.000 /Jahr somit max. 2000/in zwei Jahren total
Electrolux Professional
Electrolux Professional Waschmaschine WE170P
- **Super langlebig** – dreimal langlebiger als Haushaltsmaschinen - **Super schnell** – bis zu 50 % schneller als Haushaltswaschmaschinen - **Super Qualität** – jederzeit ausgezeichnete Ergebnisse - **Super flexibel** – dank professioneller Programme - **24 Monate Garantie** - bei Einhaltung der Betriebsstunden max. 1.000 /Jahr somit max. 2000/in zwei Jahren total
Electrolux Professional
Dienstleistungen
Einkaufsvorteile
Eine starke Gemeinschaft. Ihre vielfältigen Vorteile. Wir bieten attraktive Konditionen, Sofortrabatte, Sonderpreislisten, jährliche Bonifikation, Produktberatungen, Reklamationsarbeit, Einkaufsdienstleistungen, Ausschreibungen und Beratung vor Ort.
HGK
Digitale Lösungen
Werden Sie zum Zeitgewinner Wir bieten Überblick, Transparenz, Zeit- und Kostenersparnis in den Bereichen Einkaufscontrolling, Rechnungswesen und Finanzen durch intelligente, digitale Systeme. Mit digitalen Lösungen der HGK, die Ihre Arbeitsabläufe leichter, schneller, effizienter, übersichtlicher und strukturierter machen. Sparen Sie effektiv Zeit und Geld und steigen Sie ein in die digitale Welt der Zukunft. https://youtu.be/zXiSk91rUHU
HGK
Interieurleistungen
Renovierungen, Sanierungen, Umbaumaßnahmen, Neueinrichtungen. Alles aus einer Hand. HGK-Interieur bietet einen umfangreichen handwerklichen und kreativen Service aus einer Hand für Hotelzimmer, -bäder und öffentliche Bereiche. Als Gesamtkonzept – und auch als GU. Steigern Sie Ihre Wettbewerbsfähigkeit und Ihre Umsätze mit einer zukunftsorientierten Weiterentwicklung Ihrer „inneren Werte“. Dabei können Sie jederzeit auf uns, unsere Kompetenz und unser Know-how bauen. https://youtu.be/fGfL7SI9Y8w
HGK
Marketing & Services
MEHR GÄSTE AUF DEM DIREKTEN WEG ZU IHNEN MEHR AUFMERKSAMKEIT! MEHR AUSLASTUNG! MEHR UMSATZ! Das Internet erobert die Welt. Und umgekehrt. Erobern Sie mit! Denn besonders in Branchen wie Hotellerie und Gastronomie findet Suche, Preisvergleich und Buchung immer häufiger online, bei Geschäftsreisenden schnell und zeitsparend sogar oftmals über mobile Endgeräte statt. Nutzen Sie diese Chance und zeigen Sie mit einer eigenen Internetseite Präsenz im Netz, entwickeln Sie eine erfolgreiche Vertriebsstrategie, gewinnen Sie neue Zielgruppen und reduzieren Sie Ihre Abhängigkeit von Portalen. https://youtu.be/KHyPkz9h0gg
HGK
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