Mehr Gewinn durch optimierte Küchenprozesse: Cook, Chill & Finish im Fokus
Das Cook, Chill und Finish Konzept ist eine innovative Methode zur Zubereitung und Verteilung von Speisen im Außer-Haus-Markt, die sich besonders für Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung, Kantinen, Krankenhäuser, Catering-Dienstleister, Hotels und Bäckereien eignet. Diese Methode ermöglicht es, Mahlzeiten und Backwaren in großen Mengen effizient und mit gleichbleibender Qualität herzustellen und flexibel auszugeben, was zu zusätzlichem Umsatz führen kann.