3 Tipps für Ihre Outdoor-Gastronomie: die Saison maximal gewinnbringend nutzen
Tipps für eine wirtschaftliche Gestaltung des Außenbereichs
#1 Mehr umsatz trotz Wetter
#2 Kostenkontrolle und Rentabilität
#3 Regulatorische Hürden meistern
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Mehr als ein kulinarischer Genuss unter freiem Himmel
Der erste Eindruck zählt – und das gilt auch für die Outdoor-Fläche Ihres Restaurants oder Cafés. So schön und individuell wie es drinnen ist, sollte es auch draußen sein. Denn die Gäste entscheiden oft schon beim Vorbeilaufen, ob sie Ihr Lokal besuchen möchten oder nicht.
Die Outdoor-Gastronomie bietet die Möglichkeit, neue Zielgruppen zu gewinnen. Familien mit Kindern, Paare, die ein romantisches Abendessen im Freien genießen möchten, oder auch Geschäftsleute, die nach einem langen Tag im Büro an der frischen Luft entspannen wollen .