Maße (BxLxH): 850 x 1293 x 1050 mm
Kochsystem: Einzel
Füllmenge: 100 l
GN-Kapazität: 2 x GN 1/1
Tiegeltiefe: 280 mm
Nutzfläche des Tiegels: 43 dm2
Gesamtleistung: 24,6 kW
Absicherung: 3 x 32 A
Spritzwasserschutz: IPx5
Kaltwasser-Zufuhr: R 3/4
Abfluss: DN-50
Druck: 0,48 bar